【中山區】麒麟創作拉麵坊

到訪日期 : 2023/12/01 晚餐

一直聽朋友提到一間新開的(其實一陣子了)拉麵店-麒麟創作拉麵坊

今天終於有幸來排隊了!這間拉麵店採先以點餐機點餐拿號碼牌 然後就可以雲遊四海之後再回來吃麵


店家環境

招牌就是一隻麒麟的圖案! 相當顯眼呢~

當天還不少人,依稀記得從拿完號碼牌之後又等了約莫一個小時左右…

這是…守護著小籠包的貓咪!?

餐點

⭐⭐⭐⭐ 特級。白松露雞魚貝拉麵 $360

拉麵端上來,一顆生食級干貝就這樣擺在整碗拉麵的最上方,令人垂涎三尺~

喝一口湯,是規矩的雞白湯味… 正當我準備好失望的情緒之時,一股鮮味直衝腦門

是干貝 ! 是干貝啊 !!!

湯頭的尾韻帶有海鮮的甜味,喜歡海鮮的朋友可以來試試!

拉麵本身就有附一顆溏心蛋,各位不需要再加點 (加點一顆糖心蛋40塊)

可以看出溏心蛋是一整顆的,而且蛋黃熟度抓得剛剛好~

干貝下方還藏有驚喜,是海瓜子群 !! 他們絕對是建立起美味湯頭的大功臣之一

梅花豬(加點) $60

舒肥豬叉燒好吃有嚼勁,喜歡咬勁的人可以跟我一樣多點一盤!

附上兩個人的點菜單~


結論

這次到訪,我與朋友兩個人都非常滿意呢~

不論是湯頭或是拉麵整體都有著不俗的表現,不愧是一開就爆紅至今的拉麵店

另外,店家的IG也蠻用心經營的,常常會有一些活動,大家在去之前也可以參考一下


店家資訊

麒麟創作拉麵坊

地點 : 台北市中山區中山北路一段140巷25號

電話 : 無

營業時間 :

  • 週一公休
  • 週二~週四:16:30-20:30
  • 週五~週日:11:30-13:00,16:30-20:30

FaceBook粉絲專頁 : 麒麟創作拉麵坊

IG : 麒麟創作拉麵坊(@kirinramen007)• Instagram 相片與影片

中山捷運站2號出口,步行2分鐘

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