【大安區】饗宴陝西 – 中國古都風味 | 秦味館

實際造訪日期 : 2023/07/09

這次介紹的是,上周末與家人一同前往的陝西菜餐廳

因為極具特色,故分享給大家

菜單

另外還有提供預約菜,臨時去想吃可是沒辦法的

用餐體驗

西桂稠酒 $200

濃濃的酒釀味,有點甜且酒味不會太重,非常適合當開胃酒

⭐⭐⭐⭐羊肉泡饃 $240

⬆️撕開來之前

來陝西餐館必要吃的就是泡饃,店員會先給你一個整片乾的饃,會請客人自己撕想要的大小,撕好後就可以交給店員,最後送上來的就是剛剛撕好的泡饃加上滿滿羊肉及濃厚的羊肉湯

🌶️酸嗆土豆絲 $200

乾辣椒配上醋汁,真的絕配,加上脆爽的馬鈴薯絲,相當清爽且開胃

⭐⭐⭐蔥椒魚片(小) $280

魚片先用油炸上薄薄的一層後,加上辣椒,花椒,蔥段一起下去炒,吃起來非常的入味,也完全不會有魚的腥味,不敢吃辣的朋友也可以嘗試看看。

⭐⭐炙子骨排(小) $420

外觀看起來很柴不是很可口,但實際上口感外酥內嫩,加上濃厚的辛香料味,非常下飯

珊瑚羊肉 $320

羊肉丁配上濃厚的辛香料味,可惜香料味道有點過重,蓋掉了羊肉的香騷味。

(不得不說,有點醜醜的…)

⭐⭐鮮溜A菠雙綠 $180

其實平常沒那麼喜歡吃菠菜和A菜,因為菠菜會有咬舌的感覺,然後A菜又有點苦。

但沒想到菠菜+A菜一起炒竟然可以蹦出新滋味,把菠菜和A菜的兩個缺點都蓋掉了,完全不會有苦澀味,非常得順口,平常跟我一樣不喜歡吃菠菜和A菜的朋友一定要試 !

秦味蛋飯 $120

就是炒蛋+青菜+白飯,然後上面再淋個醬油膏,味道沒什麼特別的,賣120實在有點…

小蔥羊肉拌麵 $240

其實就是紅蘿波丁加上羊肉,但是因為羊肉的香騷味還有上面一匙的辣椒籽及蔥來提香,讓整碗麵提升了一個層次

⭐⭐⭐蒙古炸奶豆腐 一只 $50

前面吃完油膩的菜,必須來個點心解膩

那肯定非炸奶豆腐莫屬,外面用麵皮包裹著起司拿去炸,然後再撒上糖霜,一個咬下酥脆的外皮,裏面流出融化後的起司,那是真的只有一個字可以形容


結論

整體來說,菜品都相當不錯,酸辣酸辣的陝西菜容易讓人一口接著一口

比起之前吃過的勺勺客,種類選擇相對較多

下次會考慮再訪,而且要先看好預約菜哈哈


店家資訊

秦味館

地點 : 台北市大安區延吉街138巷2號

電話 : (02)8771-3288

營業時間 :

  • 星期二到天 11:30~14:30、17:30~21:30
  • 星期一公休

店家FB : 秦味館

交通資訊 : 搭乘捷運到國父紀念館站,走過去約 5 分鐘左右


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